22. ULUSLARARASI İSTANBUL MUTFAK GÜNLERİ FESTİVAL YARIŞMASI

Dünya Aşçılar Birliği (WACS) işbirliği ile Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu bünyesinde "Türk mutfağının dünya mutfağı ile entegrasyonu" hedefiyle festivaller düzenlemektedir. Festival, Türk ve dünya mutfağına yeni şefler kazandırırken, Türk mutfağının dünyaya açılması işlevini yerine getirmektedir.

Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu (TAŞFED) tarafından düzenlenen 22. "Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri Festivali"'nde 26 ülkeden 42 üniversite, 107 lise, 70 kategoride toplam 1500 öğrenci, çeşitli ülkelerden 120 jurinin değerlendirmesi ile gerçekleştirilen yarışmalarda ilimizi Gelibolu Atatürk Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, Biga Ayşe Doğan Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ile Gökçeada Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi temsil etmiştir.

Yarışmalar sonucunda ilimizi başarıyla temsil eden okullar ve öğrencilerine ait bilgiler ve yarışma kategorileri aşağıda yer almaktadır.

GELİBOLU MESLEKİ VE TEKNİK ANADOLU LİSESİ

JP 5 Lise Düzeyi Modern Türk Mutfağı Ekip Yarışması Alanında;

• Damla AYDEMİR Altın Madalya
• Nihat Çınar ÇOLAK Altın Madalya
• Mert EKİM Altın Madalya

GÖKÇEADA MESLEKİ VE TEKNİK ANADOLU LİSESİ

• Narin Kanşıray Restoran Tatlı Tabağı Kategorisinde Altın Madalya
• Musa Uyaner Makarna Kategorisinde Bronz Madalya
• Arda Altıntaş Makarna Kategorisinde Bronz Madalya
• Eyüp Bütüner Nupelda Heja Direk Süleyman Zorlu Modern Türk Mutfağı Alanında Takım olarak; 3 Gümüş Madalya

AYŞE DOĞAN MESLEKİ VE TEKNİK ANADOLU LİSESİ

Ana Yemek Tabağı Kategorisinde

• Esin Sezer Altın Madalya
• Zeynep Esra Karabağırlı Altın Madalya
• Hatice Emence Gümüş Madalya
• Mehmet Akkuş Gümüş Madalya
• Özge Yükünü Bronz Madalya

Tatlı Tabağı Kategorisinde

• Hakan Alçın Altın Madalya
• Aytekin Arslan Altın Madalya
• Esin Sezer Altın Madalya
• Hatice Emence Gümüş Madalya
• Muhammet Dayak Gümüş Madalya
• Atakan Kırman Bronz Madalya
• Şafak Mutlu Bronz Madalya

Makarna Tabağı Kategorisi

• Zeynep Esra Karabağırlı Bronz Madalya
• Bengisu Küçük Bronz Madalya

Balık Tabağı Kategorisi

• Şafak Mutlu Bronz Madalya

İlimizi temsil eden tüm öğrencileri, emek veren öğretmenleri ve okulları tebrik ediyor, başarılarının devamını diliyoruz.

Haber: Dursun BÖLÜK