Şarköy ilçesinin önemli badem üretim merkezlerinden Kızılcaterzi Mahallesi’nde, üreticilerle bir araya gelerek badem yetiştiriciliği ve hasat çalışmaları yerinde değerlendirildi.

Etkinliğe Şarköy Kaymakamı Aydın Erdoğan, İlçe Tarım ve Orman Müdürü Yalçın Güz, Kızılcaterzi Mahalle Muhtarı Yılmaz Sevgi ve üreticiler katıldı.

Program kapsamında ilk olarak Kızılcaterzi köy kahvesinde kadın ve erkek üreticilerin yoğun katılımıyla halk toplantısı gerçekleştirildi. Toplantıda mahalledeki tarımsal üretim faaliyetleri değerlendirilerek üreticilerin görüş, talep ve sorunları dinlendi; karşılıklı bilgi alışverişinde bulunuldu. Şarköy genelinde 736,105 dekar alanda badem yetiştiriciliği yapılırken, bunun 439,277 dekarı Kızılcaterzi Mahallesi’nde bulunuyor. Böylece ilçedeki badem üretim alanlarının yaklaşık %60’ı Kızılcaterzi’de yer alıyor.

Halk toplantısının ardından badem üretim sahasına geçilerek bahçelerde incelemelerde bulunuldu ve üreticilerle birlikte badem hasadı gerçekleştirildi. Hasadın yapıldığı sahada yaklaşık 437 dekar alanda 17.500 badem ağacı bulunuyor. 2024 yılında tesis edilen genç badem bahçelerinde mevcut üretim döneminde yaklaşık 17,5 ton iç badem elde edilmesi bekleniyor. Hasadın ardından işletmede hasat sonrası ürün işleme süreci yerinde incelendi. Badem kabuk soyma makinesinin çalışma sistemi hakkında bilgi alınarak, hasat edilen bademlerin kabuklarının mekanik olarak ayrılması ve ürünün sonraki işlemlere hazırlanmasına yönelik çalışmalar değerlendirildi. Genç bahçelerin ilerleyen yıllarda tam verim çağına ulaşmasıyla birlikte Kızılcaterzi Mahallesi’nin badem üretimindeki öneminin ve üretim kapasitesinin daha da artması bekleniyor.

Haber: Dursun BÖLÜK